Рулетики из печеночных блинчиков с начинкой секрет

Рулет из куриной печени с яично-сырной начинкой

Предлагаю приготовить ароматные и очень вкусные печёночные рулетики с нежнейшей начинкой из сыра и чеснока. Эта закуска очень аппетитно смотрится и прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Готовится она очень просто и нехлопотно. Печёночные блины можно испечь накануне, завернуть их в плёнку и отправить в холодильник.

Вкусный и полезный печеночный рулет с морковью и луком

Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло. Если при измельчении печени соуса окажется недостаточно,.

Рулетики из печени с начинкой на праздничный стол

Печеночные рулетики с сырно-яичной начинкой

Рулет из куриной печени с яично-сырной начинкой. Рулет из печени, обжаренной с луком и сметаной, получается очень вкусным благодаря аппетитной начинке. Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной или мелкой тёрке вместе с сыром. Смешайте с размягчённым сливочным маслом, солью и перцем.